图为活动合影

图为城步峒茶制作过程

图为专题培训现场

城步新闻网5月15日讯（记者 刘平甫 通讯员 吴伦友 刘希玥）5月14日至15日，湖南省工业和信息化行业事务中心牵头组织专家团队，深入汀坪乡蓬瀛村，开展“峒茶赋能·同心兴农”助农活动，通过实地调研、品鉴交流、专题培训等形式，为当地峒茶产业发展精准赋能，助力乡村特色产业提质增效。

活动期间，参与人员实地考察了蓬瀛村古茶树种群的起源与现状，了解古茶树的形成过程及其背后的人文历史。在茶厂，专家们亲身感受了峒茶制作的过程，对城步蓬瀛峒茶从采摘到初制工艺有了更直观的认识，为后续的专题培训积累了实践基础。在峒茶油茶品鉴环节，通过专业冲泡品鉴与产品介绍，大家直观感受到蓬瀛峒茶的独特口感与品质特色，加深了对峒茶的文化认同。

随后，“峒茶赋能·同心兴农”专题培训在蓬瀛村村委会会议室举行。来自品牌策划、包装设计和制茶工艺等领域的四位专家，结合在茶场的实地体验，围绕峒茶产业面临的实际问题，为当地茶农和相关从业者进行了专题培训。专家们从品牌定位、视觉识别、包装升级、加工工艺标准化等方面提出了切实可行的建议，为产业发展“把脉问诊”。参会人员纷纷表示，培训内容贴近实际、针对性强，为蓬瀛峒茶走向更广阔市场提供了清晰的方向。

“城步峒茶历史悠久、品种优势突出、内含物质丰富，加上本地生态优良。我建议用科技赋能峒茶，优化加工、提升标准化，进一步提升品质、保留健康成分。峒茶特有成分对调节糖脂代谢效果好，可依托旅游打造沉浸式体验，让游客实地品茶感受效果，提升宣传实效。”联合国国际生态生命安全科学院院士、湖南省茶业集团副董事长吴浩人说。

据悉，此次活动由湖南省工业和信息化行业事务中心主办，省同天工业设计创新中心承办，省食品行业联合会、驻村工作队及蓬瀛村村民委员会共同协办，旨在深入贯彻落实中央一号文件关于全面推进乡村振兴、发展乡村特色产业、深化消费帮扶的决策部署，进一步提升城步峒茶品牌影响力，为乡村产业振兴注入持续动力，推动村集体经济提质和群众稳定增收。